Cegah Kanker Payudara dengan Diet Mediterania
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa diet Mediterania dapat mengurangi risiko penyakit kanker payudara yang mematikan sebesar 40 persen.
Para ilmuwan telah memantau lebih dari 62.000 wanita selama kurun waktu 20 tahun risiko kanker payudara yang dipengaruhi oleh asupan makanan.
Hasil penelitian membuktikan jika mereka tekun melakukan diet Mediterania dengan mengkonsumsi sayuran, ikan dan minyak zaitun, risiko kemungkinan terkena kanker payudara estrogen-reseptor (ER) negatif 40 persen lebih kecil kemungkinannya dibandingkan wanita yang mengadopsi pola diet lainnya.
Diet Mediterania dilakukan dengan mengkonsumsi makanan protein nabati tinggi seperti kacang-kacangan, biji-bijian, ikan dan minyak zaitun.
Sedangkan konsumsi makanan biji-bijian olahan seperti roti tawar atau nasi putih, daging merah dan permen harus dikurangi seminimal mungkin dalam pola diet ini.
Namun, bukan berarti semua jenis kanker payudara bisa ditanggulangi dengan diet ini. Penelitian ini menemukan bahwa diet Mediterania ternyata memiliki efek yang lemah pada risiko kanker payudara ER positif.
Setiap tahun lebih dari 55.000 perempuan di Inggris didiagnosis kanker payudara. Tiga puluh persen di antaranya memiliki kanker ER-negatif. Sekitar 11.400 wanita meninggal akibat kanker payudara di Inggris setiap tahun.