Makanan Sehat dan Hangat Ini Cocok Kamu Nikmati Saat Musim Hujan
Saat musim hujan tiba, daya tahan tubuh akan menurun dan lebih mudah terserang penyakit. Penyebaran virus dan bakteri akan lebih mudah dan cepat tersebar saat kondisi sedang lembab. Karena itulah tubuh perlu menyiapkan diri untuk menghadapi musim penghujan. Selain menjaga tubuh tetap kering dan hangat, mengkonsumsi makanan juga harus selalu diperhatikan agar tetap tubuh tetap sehat dan hangat.
Makan membantu tubuh menjadi hangat karena terjadi metabolisme. Di musim hujan otak cenderung memberi sinyal untuk mencari sesuatu yang hangat dan menyenangkan untuk dimakan. Makan sesuatu yang enak dan instan biasanya menjadi pilihan untuk memperbaiki mood saat turun hujan, misalnya ngemil kue manis, kopi, susu, keripik, gorengan atau mi instan. Sesekali makan boleh saja, tetapi akan berbahaya jika kita terlalu sering mengkonsumsinya.
Agar tidak asal kenyang dan kelebihan kalori, cobalah untuk mempertimbangkan saat memilih makanan sehat. Berikut makanan sehat yang cocok untuk menghangatkan tubuh Anda di musim hujan dan membuat mood selalu bagus.
1. Sup Ayam
Saat seseorang jatuh sakit, seringkali akan memilih makan sup ayam. Sup ayam memberi asupan cairan dan nutrisi karena terdapat banyak sayuran dan ayam sebagai sumber vitamin dan protein. Mengonsumsi sup ayam yang masih panas bisa memberikan efek langsung menghangatkan tubuh dan melegakan pernapasan.
2. Capcay
Capcay adalah makanan yang berasal dari China dan berisi tumisan aneka sayur. Sayuran-sayuran tersebut kaya nutrisi seperti serat, protein, vitamin, asam folat namun rendah kalori sehingga sangat bagus untuk menjaga kesehatan tubuh serta terhindar dari penyakit dan obesitas.
3. Soto
Orang Indonesia pasti tahu soto. Makanan berkuah kuning ini memiliki berbagai variasi di setiap daerah. Kesamaan memasak soto ayam adalah menggunakan kunyit dan jahe. Masakan dengan jahe di dalamnya cocok sekali disantap ketika cuaca sedang dingin atau hujan. Jahe bekerja untuk menghangatkan tubuh dari dalam dan menstimulus produksi keringat. Kandungan curcumin dalam kunyit membantu meningkatkan resistensi sel terhadap kerusakan, infeksi, dan peradangan. Karenanya, seporsi soto hangat menjadi hidangan ideal yang disantap ketika musim hujan.
4. Rawon
Makanan khas Jawa Timur ini merupakan sejenis sup daging dengan kuah hitam pekat. Warna hitam kuahnya berasal dari kluwek atau pucung. Kluwek memberikan cita rasa dan aroma masakan yang sedap dan gurih. Di balik warnanya yang pekat, kluwek mengandung zat besi dan vitamin C yang mampu menjaga vitalitas. Ditambah lagi, kluwek memiliki sifat antiseptik dan tanin alias zat antimikroba yang ampuh untuk menyehatkan sistem pencernaan dan menawar racun.
5. Sayur Asem
Sayur asem adalah sejenis sop sayur dengan kuah asam yang berasal dari daerah Jawa Barat dan sekitarnya. Di dalamnya terdapat berbagai macam sayur seperti labu siam, daun dan biji melinjo, jagung, nangka muda, kacang panjang, dan kacang merah. Asam, sebagai bahan utama pembuat rasa asam pada kuah membantu melancarkan pencernaan dan menuntaskan sembelit, sehingga dipercaya bisa menurunkan berat badan. Sama halnya dengan sayur labu siam yang kaya serat, makanan ini juga membantu melancarkan pencernaan dan membantu membuat perut lebih cepat kenyang tanpa khawatir kelebihan berat badan karena minim kalori.
6. Bakso
Kebanyakan orang pasti menyukai bola-bola daging berkuah ini. Kuahnya yang hangat dan gurih dan baksonya yang nikmat membuat orang selalu tergoda. Bakso terbuat dari daging sapi yang merupakan sumber protein dan zat besi. Bakso sapi menyediakan mineral, vitamin, dan protein yang diperlukan bagi tubuh. Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti sawi untuk mencukupi kebutuhan serat.
7. Wedang Ronde
Ronde dicari orang ketika malam hari terlebih saat hujan karena bisa menghangatkan tubuh dan tenggorokan. Makanan tradisional ini berisi olahan tepung ketan yang dibentuk bulat warna-warni dan diisi gula merah kemudian disiram dengan kuah jahe manis panas, kolang kaling, dan kacang tanah. Terbayangkan betapa nikmatnya? Seporsi ronde bisa cukup mengganjal perut apabila tidak sedang terlalu lapar. Harganya pun terjangkau.